Poivre blanc

Quantité: 50g
Tarif: 2000F^CFA

Description et propriétés

Il est le moins puissant et le plus subtile des poivres. Il convient parfaitement aux sauces légères. Il est fait le même que le rouge, une baie mature donc « mais nettoyé », c'est-à-dire qu'on retire la péricarpe qui recouvre la graine, ce qui le rend moins irritant pour l'estomac.
Digestif, anti-flatulences, antidépressif.
Antibactériens, anti-inflammatoire (particulièrement pour soigner l'Arthrite)